Témoignages
 Jean-Baptiste Goulard, patron du chalutier /Coppelia/, quartier du Guilvinec (chalutier 20 mètres- pêche au large au jumeau)
 
« J’ai moi-même obtenu un BEP pêche au Lycée Professionnel Maritime du
Guilvinec. Au lycée, la formation donne les bases solides pour le
métier et est renforcée par les stages pratiques. Cependant, ce n’est
pas suffisant et il faut mettre en application tout cela en commençant
à travailler. Même si les bateaux sont moins nombreux, on a besoin de
jeunes à la pêche et aujourd’hui c’est à mon tour de donner le change et
de les former. J’ai déjà pris des élèves en stage, mais aujourd’hui je
suis plutôt favorable à former un matelot en apprentissage. On a tout à
y gagner : c’est une formation complète et pratique qui correspond
exactement au besoin du métier. A 17 ans c’est sûr qu’on est pas payé
autant que les autres, mais après deux ans, si le jeune est motivé, il
connaît le métier comme n’importe quel matelot. Après mon BEP j’ai passé
mon brevet de patron de pêche au centre François Toullec à Lorient. A 21
ans je commandais déjà mon bateau et à 24 ans j’étais patron.
Aujourd’hui, si je forme un apprenti c’est pour lui garantir un emploi à
clé. »
Quatre anciens élèves du lycée témoignent de leur expérience professionnelle
Julien LE BRUN, patron du "Caraïbes" a obtenu son BEP Conduite Exploitation des navires de pêche en 1999
Il effectue des marées alternant 6 mois au poisson, 6 mois à la langoustine. Pour une pêche durable, il préconise les repos biologiques. L'avenir de la pêche passe par des mises en place de quotas fixant les périodes de pêche. La pêche se mondialise. |
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Mickaël QUINIOU, patron du Wakan Tanka,
a obtenu son Certificat d'Apprentissage Maritime en 1985 puis son Capacitaire en 1992.
Il fait construire la coque de son futur navire en Chine. Les 20% qu'il économise compensent ainsi la suppression de la subvention européenne. |
Ronan COIC et Philippe LELGOUARCH sont respectivement patrons du "Ravel" et du "Julien Coleou"
Ils ont obtenu leur brevet de Capitaine de pêche en 1995 et 1997
2 chalutiers appartenant au groupe Intermarché. Ils mettent l'accent sur l'urgence à renouveler la flotille. |
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Pour André LE BERRE, Président du Comité Régional des pêches, la solution d'avenir est de bien vendre les produits. Cette plus-value peut-être obtenue par la vente de poissons vivants, des bateaux sont déjà équipés en viviers à bord.
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